[ 此乃急凍產品 ]

豬肚的肉質厚實且富含膠原蛋白，口感Q彈帶有嚼勁，在亞洲料理（特別是中式餐點）中是一道非常受歡迎的食材。

常見料理與營養價值

•⁠  ⁠經典菜餚：豬肚最常被用來燉湯、滷製或爆炒。例如著名的「胡椒豬肚湯」或客家酸菜豬肚湯，不僅香氣濃郁，還有暖胃的效果。

•⁠  ⁠營養成分：富含蛋白質、鈣、鐵、鋅及維生素，中醫認為它具有補虛損、健脾胃的功效。

*圖片只供參考，不包括任何配料